Tvarohovo-Makový koláč

31. ledna 2011 v 20:00 | Romilia a Mary |  Recepty
Foto: Egreska

Makovo-tvarohový koláč (fotorecept)

Tento koláčik som "odkukala" od úžasnej pekarky a kuchárky Marcelky Krištofíkovej a je tak šťavnatý a dobrý ,že by bol hriech nepodeliť sa oň :-))

Postup

Všetky suroviny na cesto dame do mixera a mixujeme až kym nevznikne akoby posýpka.Potom si to presypeme do misky a cesto spojíme rukami.

Z vymieseneho cesta trošku odtrhneme a zafarbíme kakaom,to bude na ozdobu.

Cesto vyvalkame na hrubku 0,5 cm a opatrne prenesieme valkom do vymastenej a vysypanej formy.Tato ma priemer 23 cm.Ja som mala s tym trošku problem,cesto sa mi trhalo,tak som ho vo forme polepila ale nevidno to a pri pečení sa cesto pekne spojí,takže sa nebojte.Spodok som potrela džemom ale vy to nemusíte robit,potrebovala som sa zbavit zbytkov z chladničky :-))

Zmiešame všetko na makovu plnku a rozotrieme na cesto.Ja som použila tu plnku z konzervy (nie a nie ju minúť...) takže som mala ušetrený čas :-))

Na tvrohovu plnku si tiež všetko zmiešame okrem bielok.Tie nakoniec vyšlahame do tuha so štipkou soli a pridame k tvarohu.

Vylejeme na makovu vrstvu,utrasieme trošku a zo zbytkoveho cesta povykrajujeme ozdoby .

Kolačik vložíme do vyhriatej rury a pečieme pri teplote 180 st asi 65-70 minut.

Nádheru nechame vychladnut a štedro posypeme praškovym cukrom.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Romilia Romilia | Web | 1. února 2011 v 18:41 | Reagovat

Začalo 1. kolo SONBLOG zháňaj si hlásky:

http://girlsonweb.blog.cz/1102/1-kolo-sonblog

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama